Розмаринові кульки в журавлиновому соусі

Posted on by Lana Svitankova · 2,019 Comments

А де кульки, спитаєте ви мене, розглядаючи це фото. Я вам от що скажу, всі погані фотографи у пеклі будуть знімати тільки фрикадельки, котлети й увесь інший фарш, тому що я навіть не знаю, що виглядає гірше. Дуже важко красиво сфотографувати м’ясо, бо кульки ніколи, просто ніколи не виходять кульками, а незрозумілими грудочками підозрілого характеру. Проте, це той самий випадок, коли варто задушити внутрішнього естета, бо вони такі прості і смачні, що соромно називати це рецептом.

meatballs1_water

Складники

  • 500-600 г фаршу (50/50 свинина+яловичина)
  • Сіль, перець за смаком
  • 3-4 гілочки розмарину
  • 1 яйце
  • Для соусу:
  • 300 гр. журавлини
  • Сіль, цукор, перець за смаком
  • 2 ст.л. томатного пюре
  • 50 гр. вершкового масла
  • Херес або інше кріплене вино

Готуємо

Для фаршу краще обрати лопатку чи нежирний ошийок у співвідношенні 50/50 (свинина і яловичина). Додати до фаршу сіль, перець за смаком, яйце. Обібрати листочки розмарину, дрібно-дрібно їх посікти і всипати у фарш. Добре вимішати, наліпити кульок намоченими у холодній воді руками — так фарш не пристигатиме до рук. Обсмажити кульки на вершковому маслі, покласти в теплу тарілку і накрити кришкою, або сховати у піч в режимі підтримки температури. На сковорідку хлюпнути щедро хересу чи іншого кріпленого вина, зішкребти з дна всі пристиглі шматочки — шеф-кухарі називають це деглазувати, але, дивімося правді у вічі — це просто відшкребти, що налипло. Довести до кипіння, вкинути 300 г журавлини, проварити на середньому вогні до м’якості, пюрувати блендером (переливши попередньо у склянку для блендування, не робіть цього на сковороді!). Повернути пюре на сковорідку, додати ложку цукру, виправити на сіль, перець, додати 2 ложки томатного пюре і 50 г масла. Проварити 5 хвилин. У соус повернути кульки, перемішати, накрити кришкою, вимкнути вогонь і дати постояти кілька хвилин.

Подавати з картопляним пюре і нехай весь світ зачекає.

meatballs3_water

Рекомендована техніка:

М’ясорубка Gorenje MG 1800 W

Блендер Gorenje HBX 884 QE

Сковорідка Gorenje CW 24 FCP

Lana Svitankova

Lana-Svitankova Зі слів Лани, задоволення від готування приходить тоді, коли є з ким розділити результати трудів на кухні. В житті неймовірно енергійна, сповнена нових ідей Лана з першого речення захоплює читача характерним для неї неповторно легким та дружнім стилем написання публікацій. Автор кулінарного блогу “Travel, eat, make a pic of it”, що в перекладі “Їж, подорожуй і фотографуй”. Блог присвячено не тільки оригінальним ідеям з приготування , а й замальовкам від захоплюючих подорожей, відвідування цікавих місцин.

2,019 responses

  5. I feel this is one of the so much significant information for me.

    And i’m satisfied reading your article. But want to
    remark on few general things, The website taste is ideal,
    the articles is in point of fact excellent : D. Excellent activity, cheers

    Reply

  11. Its like you read my mind! You seem to grasp so much approximately this, such as you wrote the ebook in it
    or something. I feel that you could do with some percent to pressure the message house a little
    bit, but other than that, this is wonderful blog.
    A great read. I’ll certainly be back.

    Reply

  13. hey there and thank you for your info – I’ve definitely picked up something new from right here.
    I did however expertise several technical issues using this site, as
    I experienced to reload the site a lot of times previous to I
    could get it to load properly. I had been wondering if
    your hosting is OK? Not that I’m complaining, but slow loading instances times will very frequently affect your placement in google and can damage your high quality score if advertising and marketing with Adwords.
    Anyway I am adding this RSS to my email and could look
    out for a lot more of your respective intriguing content.
    Make sure you update this again very soon.

    Reply

  17. But I used to be additionally flawed in placing myself several
    steps ahead of them, when really, all this time that I have been in the sphere, I cautiously look out
    for my steps, making an attempt to figure out if I could be stepping on something.

    Reply

  21. Thanks a bunch for sharing this with all of us you really recognize what
    you are talking approximately! Bookmarked. Please also
    seek advice from my web site =). We will
    have a hyperlink change arrangement between us

    Reply

  22. Great weblog right here! Also your web site lots up very fast!
    What web host are you the use of? Can I get your affiliate link on your host?

    I want my web site loaded up as fast as yours lol

    Reply

  23. You really make it appear really easy along with your presentation but I find this topic to be really something that I feel I might never understand.
    It seems too complex and extremely broad for me.
    I am looking forward on your next publish, I will try to get
    the grasp of it!

    Reply

  24. Unquestionably imagine that which you said. Your favourite reason seemed to
    be at the web the simplest factor to have in mind of.
    I say to you, I definitely get irked at the same time as other folks consider issues that they
    plainly don’t know about. You controlled
    to hit the nail upon the top and also defined out
    the entire thing without having side effect , other folks could take a
    signal. Will probably be again to get more. Thank you

    Reply

  25. I’m curious to find out what blog platform you have been utilizing?
    I’m having some minor security problems with my latest
    blog and I’d like to find something more safe.

    Do you have any solutions?

    Reply

  27. Thank you, I have just been looking for information approximately this subject for a while and
    yours is the greatest I’ve found out so far. However, what about the bottom line?
    Are you certain in regards to the supply?

    Reply

  30. I used to be suggested this blog via my cousin. I am not certain whether or not this post is written via him as no one else recognise such detailed about my problem.

    You’re wonderful! Thank you!

    Reply

  31. It is perfect time to make some plans for the future and it is time to be happy.

    I have read this post and if I could I want to suggest you few
    interesting things or suggestions. Perhaps you
    could write next articles referring to this article.
    I wish to read even more things about it!

    Reply

  32. I am not sure where you are getting your information, but good topic.
    I needs to spend some time learning more or understanding more.
    Thanks for wonderful info I was looking for this information for my mission.

    Reply

  36. Do you mind if I quote a few of your posts as long
    as I provide credit and sources back to your blog? My blog is in the exact
    same area of interest as yours and my users would certainly benefit from a
    lot of the information you provide here. Please let me know if this alright with you.
    Appreciate it!

    Reply

  37. I’ve been exploring for a little bit for any high-quality articles or weblog posts on this
    kind of space . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this website.

    Studying this info So i am satisfied to convey that I’ve a very good uncanny feeling I came upon just what I needed.

    I most undoubtedly will make sure to don?t disregard this website
    and provides it a look on a constant basis.

    Reply

  269. naturally like your website but you need to take a look at
    the spelling on quite a few of your posts. Several
    of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to inform the reality on the other hand I will surely come again again.

    Reply

  621. This design is steller! You definitely know how to keep a
    reader entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Great job.
    I really loved what you had to say, and more than that,
    how you presented it. Too cool!

    Reply

  944. 🌌 Wow, this blog is like a fantastic adventure blasting off into the galaxy of excitement! 🎢 The mind-blowing content here is a captivating for the imagination, sparking awe at every turn. 🎢 Whether it’s inspiration, this blog is a source of exciting insights! #MindBlown Embark into this thrilling experience of discovery and let your thoughts soar! ✨ Don’t just explore, savor the thrill! #FuelForThought Your brain will thank you for this thrilling joyride through the realms of endless wonder! 🌍

    Reply

  1763. PBN sites
    We shall build a web of private blog network sites!

    Merits of our self-owned blog network:

    We perform everything so GOOGLE doesn’t realize THAT this is A PBN network!!!

    1- We purchase web domains from different registrars

    2- The primary site is hosted on a virtual private server (Virtual Private Server is fast hosting)

    3- The remaining sites are on separate hostings

    4- We assign a individual Google profile to each site with verification in Google Search Console.

    5- We create websites on WordPress, we do not use plugins with the help of which Trojans penetrate and through which pages on your websites are generated.

    6- We don’t duplicate templates and use only distinct text and pictures

    We never work with website design; the client, if desired, can then edit the websites to suit his wishes

    Reply

  1858. Understanding COSC Certification and Its Importance in Horology
    COSC Accreditation and its Stringent Criteria
    COSC, or the Controle Officiel Suisse des Chronometres, is the authorized Switzerland testing agency that attests to the precision and accuracy of wristwatches. COSC validation is a sign of quality craftsmanship and reliability in timekeeping. Not all watch brands follow COSC validation, such as Hublot, which instead adheres to its proprietary stringent standards with mechanisms like the UNICO, attaining equivalent accuracy.

    The Art of Exact Chronometry
    The core mechanism of a mechanized watch involves the mainspring, which delivers energy as it loosens. This system, however, can be susceptible to environmental factors that may affect its accuracy. COSC-certified movements undergo demanding testing—over fifteen days in various conditions (five positions, 3 temperatures)—to ensure their resilience and dependability. The tests assess:

    Typical daily rate precision between -4 and +6 secs.
    Mean variation, maximum variation rates, and impacts of temperature variations.
    Why COSC Accreditation Matters
    For timepiece fans and collectors, a COSC-accredited watch isn’t just a item of technology but a testament to enduring excellence and precision. It symbolizes a timepiece that:

    Presents exceptional dependability and accuracy.
    Ensures assurance of superiority across the entire design of the timepiece.
    Is likely to hold its worth more efficiently, making it a smart choice.
    Well-known Chronometer Manufacturers
    Several renowned brands prioritize COSC validation for their timepieces, including Rolex, Omega, Breitling, and Longines, among others. Longines, for instance, presents collections like the Archive and Soul, which feature COSC-accredited mechanisms equipped with cutting-edge substances like silicone balance suspensions to improve durability and performance.

    Historic Background and the Development of Chronometers
    The concept of the chronometer originates back to the need for exact chronometry for navigation at sea, highlighted by John Harrison’s work in the eighteenth cent. Since the formal establishment of COSC in 1973, the accreditation has become a benchmark for assessing the accuracy of high-end watches, sustaining a legacy of superiority in horology.

    Conclusion
    Owning a COSC-validated timepiece is more than an aesthetic selection; it’s a commitment to quality and precision. For those appreciating accuracy above all, the COSC validation provides tranquility of mind, ensuring that each validated timepiece will operate dependably under various conditions. Whether for personal satisfaction or as an investment, COSC-validated timepieces distinguish themselves in the world of watchmaking, bearing on a legacy of careful chronometry.

    Reply
  1870. Pingback: grandpashabet
  1897. Pingback: child porn

  1913. Проверка данных бумажников по выявление наличия неправомерных финансовых средств: Обеспечение безопасности вашего цифрового портфеля

    В мире электронных денег становится все важнее гарантировать секретность личных финансовых активов. Каждый день кибермошенники и хакеры разрабатывают совершенно новые схемы мошенничества и кражи электронных финансов. Один из существенных средств защиты является проверка данных кошельков для хранения криптовалюты по выявление незаконных средств передвижения.

    Из-за чего поэтому важно проверить свои электронные кошельки для хранения криптовалюты?

    Прежде всего, вот это обстоятельство важно для обеспечения безопасности собственных финансовых средств. Множество пользователи рискуют потери средств своих средств вследствие недобросовестных подходов или краж. Проверка данных кошелька помогает предотвратить выявить вовремя сомнительные действия и предотвратить.

    Что предлагает организация?

    Мы предоставляем сервис проверки кошельков электронных кошельков и транзакций с целью обнаружения места происхождения средств передвижения и предоставления детального отчета. Компания предлагает система проанализировать данные пользователя для идентификации потенциально нелегальных операций и определить уровень риска для вашего финансового портфеля. Благодаря нашей проверке, вы сможете предотвратить возможные с государственными органами и защитить себя от непреднамеренного участия в незаконных действий.

    Как осуществляется процесс проверки?

    Наша компания взаимодействует с ведущими аудиторскими агентствами, например Halborn, для того чтобы гарантировать и точность наших анализов. Мы применяем современные технологии и методики анализа для выявления наличия потенциально опасных манипуляций. Личные данные наших клиентов обрабатываются и хранятся в специальной базе данных в соответствии с высокими стандартами.

    Ключевой запрос: “проверить свои USDT на чистоту”

    Если вы хотите убедиться в безопасности и чистоте ваших кошельков USDT, наша компания предоставляет возможность провести бесплатную проверку наших специалистов первых 5 кошельков. Просто адрес своего кошелька в соответствующее поле на нашем сайте, и мы вышлем вам подробную информацию о его статусе.

    Обезопасьте свои финансовые средства уже сегодня!

    Не рискуйте оказаться жертвой мошенников или оказаться в неприятной ситуации из-за подозрительных операций с вашими деньгами. Дайте вашу криптовалюту экспертам, которые окажут помощь, вам и вашим деньгам защититься финансовые активы и предотвратить. Примите первый шаг к защите к безопасности личного криптовалютного портфельчика прямо сейчас!

    Reply

  1931. Проверка Тетер для прозрачность: Каковым способом защитить личные цифровые состояния

    Все более пользователей придают важность для безопасность личных цифровых активов. День ото дня дельцы разрабатывают новые подходы кражи цифровых денег, или владельцы криптовалюты становятся пострадавшими их афер. Один из техник охраны становится тестирование бумажников в присутствие незаконных финансов.

    С каким намерением это потребуется?
    Прежде всего, для того чтобы обезопасить собственные средства от дельцов а также украденных денег. Многие участники встречаются с потенциальной угрозой утраты их средств вследствие мошеннических механизмов или кражей. Осмотр бумажников помогает определить сомнительные транзакции или предотвратить потенциальные потери.

    Что мы предлагаем?
    Мы предоставляем сервис проверки криптовалютных кошельков а также операций для выявления начала фондов. Наша система исследует данные для обнаружения незаконных действий и оценки риска для вашего портфеля. За счет данной проверке, вы сможете избегнуть проблем с регуляторами и также обезопасить себя от участия в нелегальных сделках.

    Как это работает?
    Мы сотрудничаем с лучшими проверочными агентствами, наподобие Cure53, для того чтобы обеспечить прецизионность наших тестирований. Мы применяем передовые технологии для определения опасных операций. Ваши информация проходят обработку и хранятся согласно с высокими стандартами безопасности и конфиденциальности.

    Как выявить свои USDT для нетронутость?
    При наличии желания проверить, что ваши USDT-бумажники нетронуты, наш подход предоставляет бесплатную проверку первых пяти кошельков. Просто введите место собственного кошелька на на нашем веб-сайте, а также мы предоставим вам детальный доклад о его положении.

    Защитите вашими средства уже сейчас!
    Избегайте риска подвергнуться обманщиков или попадать в неприятную обстановку по причине незаконных сделок. Свяжитесь с нашему агентству, для того чтобы обезопасить ваши цифровые активы и предотвратить сложностей. Примите первый шаг для безопасности криптовалютного портфеля уже сейчас!

    Reply
  1932. Pingback: child porn

  1939. טלגראס הנחיות: המדריכים המועיל לרכישת קנאביס על ידי המשלוח

    פרח הוראות היא אתר מסמכים ומדריכים לרכישת קנאביס על ידי היישומון הפופולרית המשלוח.

    הפורטל מספקת את כל ה הקישורים לאתרים והידע המתעדף לקבוצות המשתמשים וערוצים מומלצות לקריאה לקניית פרחי קנאביס בטלגרם בישראל.

    כמו כך, האתר הרשמי מספק מדריך מתעדף לאיך כדאי להתארגן באמצעות בהשרף ולרכוש קנאביסין בקלות הזמנה ובמהירות רבה.

    בעזרת ההוראות, גם משתמשי חדשים בתחום יוכלו להירשם להמערכת ההפרח בהמסר בפני מאובטחת ומוגנת.

    ההאוטומטיזציה של הפרח מאפשר למשתמשי ללבצע את פעולות שונות וצבעוניות כגון הפעלת פרחי קנאביס, קבלת תמיכת, בדיקת והוספת הערות על מוצרים. כל זאת בדרך נוחה לשימוש וקלה דרך התוכנה.

    כאשר כאשר מדובר באמצעים התשלום, טלגראס משתמשת באמצעים מוכרות כגון מזומן, כרטיסים של אשראי ומטבע דיגיטלי. חיוני להדגש כי קיים לבדוק ולוודא את ההוראות והחוקים המקומיים בארץ שלך ללפני התבצעות רכישה.

    המסר מציע יתרונות מרכזיים כמו פרטיות ובטיחות מוגברים מאוד, התקשורת מהירה מאוד וגמישות גבוהה. בנוסף, הוא מאפשר גישה להאוכלוסיה עולמית רחבה ומציע מגוון של תכונות ויכולות.

    בסיכום, המסר מסמכים היה האתר המושלם למצוא את כל הידע והקישורים הנדרשים לקניית שרף בפניות מהירה, בבטוחה ונוחה דרך הטלגרמה.

    Reply

  1944. הימורים מקוונים הם חווייה מרגשת ופופולרי ביותר בעידן המקוון, שמאגרת מיליונים אנשים מכל
    כל רחבי העולם. ההימורים המקוונים מתנהלים על פי אירועים ספורט, תוצאות פוליטיות ואפילו תוצאות מזג האוויר ונושאים נוספים. אתרי הימורים הווירטואליים מקריאים פוטנציאליים את המשתתפים להמר על תוצאות אפשריות וליהנות רגעים מרגשים ומהנים.

    ההימורים המקוונים הם כבר חלק מהתרבות האנושית לא מעט זמן והיום הם כבר לא רק חלק חשוב מהפעילות התרבותית והכלכלית, אלא גם מספקים רווחים וחוויות. משום שהם נגישים ופשוטים לשימוש, הם מתאימים לכל מהניסיון ולהצליח לנצח בכל זמן ובכל מקום.

    טכנולוגיות דיגיטליות והימורים מקוונים הפכו להיות הפופולריים ביותר מעניינת ונפוצה. מיליונים אנשים מכל כל רחבי העולם משתתפים בהימורים, כוללים הימורי ספורט. הימורים מקוונים מציעים למשתתפים חוויה רגשית ומרתקת, המתאימה לכולם בכל זמן ובכל מקום.

    וכן מה חכם אתה מחכה לו? הצטרף עכשיו והתחיל ליהנות מהתרגשות וההנאה שהימורים מקוונים מציעים.

    Reply
  1949. Pingback: child porn

  2004. даркнет сливы тг
    Даркнет и сливы в Телеграме

    Даркнет – это отрезок интернета, которая не индексируется регулярными поисковыми системами и требует уникальных программных средств для доступа. В даркнете существует множество скрытых сайтов, где можно найти различные товары и услуги, в том числе и нелегальные.

    Одним из востребованных способов распространения информации в даркнете является использование мессенджера Телеграм. Телеграм предоставляет возможность создания закрытых каналов и чатов, где пользователи могут обмениваться информацией, в том числе и нелегальной.

    Сливы информации в Телеграме – это процедура распространения конфиденциальной информации, такой как украденные данные, базы данных, персональные сведения и другие материалы. Эти сливы могут включать в себя информацию о кредитных картах, паролях, персональных сообщениях и даже фотографиях.

    Сливы в Телеграме могут быть небезопасными, так как они могут привести к утечке конфиденциальной информации и нанести ущерб репутации и финансовым интересам людей. Поэтому важно быть осторожным при обмене информацией в интернете и не доверять сомнительным источникам.

    Вот кошельки с балансом у бота

    Reply

Leave a Reply to Michaeltah Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *