Вы когда-нибудь слышали поговорку: “Покажите нам свой холодильник, и мы скажем вам, кто вы?” Это может показаться странным, но холодильник действительно может многое сказать о вашем здоровье, личности, стиле жизни и вкусе относительно стиля. И он показывает это как внутри, так и снаружи. Что говорит о вас ваш холодильник? Содержимое вашего холодильника демонстрирует ваши пищевые […]
Далі →
Холодильник должен занять особое место в доме, стать его сердцем, ведь он представляет собой источник домашней жизни — роста, здоровья и любви к встречам в кругу семьи со вкусными, тщательно приготовленными блюдами. В нашем быту холодильник являет собой источник жизни. Мы иногда забываем о том, какую важную функцию выполняет холодильник: жители развитых стран часто воспринимают его как […]
Далі →
Выбирая холодильник для кухни, учитывайте доступное пространство, а также свои потребности в заморозке и хранении скоропортящихся продуктов. Если вы проводите много времени вне дома, рекомендуем выбрать холодильник с режимом HolidayMode — для экономии электроэнергии в период, когда вы им не пользуетесь. Вы поняли, что планируете дом своей мечты, в котором кухня занимает центральное место— в ней вся семья собирается […]
Далі →
Регулярная очистка, несомненно, оказывает значительное влияние на срок службы стиральной машины и помогает поддерживать ее в оптимальном состоянии для эффективной работы. Неочищенная стиральная машина может стать рассадником бактерий, микробов и других загрязнений, которые могут распространиться и на одежду. Эти загрязнения становятся источником образования плесени инеприятного запаха в стиральной машине. Чтобы предотвратить накопление остатков моющего средства, […]
Далі →
Современные морозильные шкафы увеличенной вместимости, а также ассортимент морозильных ларей дают возможность замораживать еще больше сезонных ягод, овощей и фруктов. Вместо того чтобы переплачивать за импортные продукты, вы сможете наслаждаться разнообразием овощей и фруктов, не выходя из дома. В процессе быстрой заморозки не разрушается клеточная структура продуктов, а витамины, минералы и питательные вещества сохраняются дольше. […]
Далі →
Представьте, что вы только что вернулись из продуктового магазина и сразу же начали раскладывать приобретенные продукты на полках холодильника. Для молочных продуктов вы выбрали полку посередине, но как быть с апельсинами, лимонами, авокадо? При какой температуре их лучше хранить? К сожалению, мы часто заполняем продуктами полки холодильника автоматически, даже не догадываясь о том, каким образом […]
Далі →
В это сложно поверить, но статистические данные по количеству продуктов, которые отправляются в мусорное ведро, совсем неутешительны. В среднем в одном домашнем хозяйстве из года в год выбрасывается около ста килограммов испорченных продуктов. Причиной этого могут быть как нерациональные покупки, так и незнание правильных условий хранения, ведь разные продукты требуют разного обращения. Выбрать идеальный климат […]
Далі →
Согласитесь, зимой, как никогда, хочется включить в рацион сладкие апельсины, сочные мандарины, лимоны от простуды. Даже жизнерадостный цвет этих фруктов способен поднять настроение и придать сил в холодное время года. Итак, вы возвращаетесь домой с большим пакетом цитрусов. Что же дальше? Отправить все фрукты в холодильник? Нет, не все. Воспользуйтесь простым, но проверенным советом: сладкие […]
Далі →
На первый взгляд, наш совет держать в вазах на кухне букеты из сельдерея, зеленого лука, ревеня, петрушки и укропа может показаться вам полным вздором. Но в нем есть здравое зерно: ничто лучше, чем вода, не сохраняет сочность и природную хрустящую текстуру стеблевых овощей. А держать на кухне небольшую вазу — если не для зеленого лука, […]
Далі →
Кроме того, что все эти фрукты растут на деревьях и сладкие, они имеют одно общее химическое свойство, а именно выделяют газ этилен. Дело в том, что под действием этилена стремительно ускоряется дозревание плодов. Особенно чувствительными к этому газу оказались огурцы и бананы. Чтобы бананы оставались упругими, держите их подальше от других фруктов. Огурцы и помидоры […]
Далі →
Пришло время воспользоваться простым, но верным правилом: овощи и фрукты, выращенные в теплых краях, должны храниться в комфортных, не холодных условиях. Этот совет работает и для баклажанов. В результате переохлаждения яркий насыщенный цвет овощей блекнет, и они приобретают бронзовый оттенок. Мякоть может потемнеть, а кожура покрыться впалыми пятнами. Именно по этой причине наилучшим место хранения […]
Далі →
Огурцы на 97% состоят из воды, и именно этот фактор делает их поверхность чувствительной к разного рода травмированию и изменениям температуры. Хранить огурцы лучше всего при температуре 10-12°С. Сразу же возникает вопрос, как быть. В холодильнике слишком низкая температура, а на столе — слишком высокая. И все-таки огурцы лучше хранить в холодильнике. Маленький совет от […]
Далі →
Замораживая на зиму любимые овощи и фрукты, в первую очередь позаботьтесь о качественной упаковке, которая обеспечит герметичность и прослужит не месяц-два, а намного дольше. Надлежащая упаковка защищает продукты от потери влаги и сохраняет их питательные свойства, структуру и вкус. В наше время можно купить специальные пакеты для заморозки с застежкой, изготовленные из плотной пищевой пленки. […]
Далі →
Маркируйте замороженные продукты. В маркировании нет никакого секрета, и все мы будто бы понимаем, что перед отправкой в морозилку полезно прикрепить на упаковку продукта наклейку с названием и датой заморозки. Однако в повседневной суматохе мы часто пренебрегаем этой полезной привычкой и затем размораживаем на ощупь. Итак, первым шагом самоорганизации может стать покупка стикеров и водостойкого […]
Далі →