Цей пиріг досить традиційний, зі звичним поєднанням смаків – капусти та дріжджового тіста. Чудовий варіант бюджетної випічки, адже пиріг виходить чималим. На смак цілком самодостатній, гарно поєднується з курячим бульйоном. Можна проекспериментувати з начинкою і додати до капусти зварених круто та нарізаних яєць або зелені. Вершечок пирога можна посипати насінням кунжуту, вийде і симпатично, і корисно. Готовий пиріг можна порційно заморозити, загорнувши в харчову плівку, а потім просто розігріти в мікрохвильовій печі. Смак пирога залишеться незмінним.
Складові:
- 500 г борошна
- 1 кг капусти
- 1 цибулина
- 20 мл. молока
- 2 шт. яєць
- 100 г вершкового масла
- 1 ст.л. рослинної олії
- 50 гр. свіжих дріжджів
- 2 ч.л. цукру
- Сіль, чорний перець
Спосіб приготування:
1.В чашу кухонного комбайну просіяти борошно. Зробити в ньому поглиблення і розкришити в лунку дріжджі. Посипати їх цукром, залити теплим молоком і присипати зверху борошном. Миску накрити і поставити в тепле місце на 20 хвилин.
2.Насадкою гаком почати місити тісто на мінімальній швидкості. Розтопити масло і влити його в тісто. Додати пів чайної ложки солі. Продовжувати вимішувати тісто 5-7 хвилин, поки воно не стане однорідним і не збереться в кулю. Накрити миску рушником і залишити в теплі на 1 годину.
3.Для начинки дрібно порізати очищену ріпчасту цибулю і тонко нашаткувати капусту. Розігріти рослинне масло в мультиварці і обсмажити цибулю до прозорості. Додати капусту, посолити, поперчити і перемішати. Тушкувати близько 40 хвилин, поки не випарується вся рідина. Начинку остудити і змішати з одним сирим яйцем.
4.Тісто, що підійшло, розділити на 2 частини. Розкачати в прямокутники приблизно 50 на 30 сантиметрів. Покласти одну частину тіста на змащене жиром деко . Яйце збити вінчиком і змастити ним тісто. Викласти рівним шаром капустяну начинку, залишивши вільними краї по 0,5 см. Накрити другою частиною тіста і защипнути краї. Кілька разів наколоти пиріг виделкою, накрити рушником і залишити на 20 хвилин. Змастити верх пирога яйцем і випікати при температурі 190 градусів 20 хвилин. Остудити пиріг під вологим рушником і подавати теплим з курячим бульйоном.
Рекомендована техніка:
|
|
|
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me. https://accounts.binance.com/uk-UA/register-person?ref=DB40ITMB
Apoiar ferramentas de apostas e estar equipado com uma plataforma diversificada de transações financeiras, a 20Bet oferece suporte tangível aos jogadores. Este é um lugar onde eles podem apostar com dinheiro real, respaldados por concorrentes de diversas disciplinas esportivas. 20bet
Dear immortals, I need some wow gold inspiration to create.
http://withoutprescription.guru/# viagra without a doctor prescription
http://mexicopharm.shop/# medication from mexico pharmacy
buying from online mexican pharmacy: mexican drugstore online – buying prescription drugs in mexico online
amoxicillin 500 mg where to buy: amoxicillin 50 mg tablets – canadian pharmacy amoxicillin
online pharmacy india: online pharmacy india – pharmacy website india
ed meds online without doctor prescription: best ed pills non prescription – buy prescription drugs without doctor
http://canadapharm.top/# canada ed drugs
http://edpills.monster/# how to cure ed
Buy Levitra 20mg online: Levitra 10 mg buy online – Vardenafil buy online
п»їkamagra Kamagra 100mg price buy Kamagra
tadalafil cost india: cheap tadalafil 20mg – order tadalafil 20mg
http://sildenafil.win/# sildenafil 110 mg
sildenafil generic prescription sildenafil price canada sildenafil 100mg prescription
Kamagra tablets: super kamagra – sildenafil oral jelly 100mg kamagra
http://sildenafil.win/# cheap sildenafil 100
tadalafil 5mg best price buy tadalafil 100mg tadalafil mexico price
buy tadalafil online no prescription: generic tadalafil daily – tadalafil tablets in india
ed medications list: buy erection pills – cheapest ed pills online
http://sildenafil.win/# buy sildenafil online canada
tadalafil cialis buy tadalafil online australia 20 mg tadalafil cost
sildenafil oral jelly 100mg kamagra: Kamagra tablets – cheap kamagra
http://levitra.icu/# Levitra tablet price
https://tadalafil.trade/# online tadalafil prescription
Kamagra 100mg п»їkamagra Kamagra 100mg
Kamagra 100mg price: buy Kamagra – Kamagra tablets
tadalafil coupon: tadalafil online prescription – generic cialis tadalafil 20mg
doxycycline 60 mg Buy Doxycycline for acne cost of doxycycline 100mg in india
http://amoxicillin.best/# amoxil generic
zithromax without prescription: zithromax tablets for sale – zithromax online usa
buy amoxicillin canada where to get amoxicillin over the counter where to get amoxicillin over the counter
ciprofloxacin 500 mg tablet price: Buy ciprofloxacin 500 mg online – ciprofloxacin generic price
https://doxycycline.forum/# buy doxycycline 11554
amoxicillin generic: purchase amoxicillin online – generic amoxicillin cost
lisinopril 10 mg tablet buy lisinopril online zestoretic 25
amoxicillin online no prescription: buy amoxil – amoxicillin 500 mg cost
http://ciprofloxacin.men/# ciprofloxacin order online
cheap zithromax pills buy zithromax generic zithromax 500mg india
can you buy zithromax over the counter in mexico: zithromax z-pak – zithromax over the counter
lisinopril buy without prescription: Lisinopril 10 mg Tablet buy online – lisinopril 20 mg canadian pharmacy
https://doxycycline.forum/# doxycycline 40 mg capsule
buy generic ciprofloxacin buy ciprofloxacin online cipro for sale
buy cipro online canada: buy ciprofloxacin over the counter – buy generic ciprofloxacin
http://doxycycline.forum/# doxycycline 50 mg india
zithromax generic cost: zithromax canadian pharmacy – generic zithromax 500mg india
amoxicillin 1000 mg capsule buy amoxil amoxicillin 500mg cost
buy cheap zithromax online: zithromax z-pak – generic zithromax medicine
http://azithromycin.bar/# zithromax for sale usa
mexican online pharmacies prescription drugs: mexican pharmacy online – mexico pharmacies prescription drugs
http://canadiandrugs.store/# canada drugs online
canadian rx pharmacy online: online meds – canadian pharmacies online legitimate
cheapest online pharmacy india: online pharmacy india – Online medicine order
canada drug pharmacy: Mail order pharmacy – cheap viagra online canadian pharmacy
http://mexicopharmacy.store/# mexican pharmaceuticals online
certified canadian drug stores cheap drugs online online pharmacies in usa
us online pharmacy: Online pharmacy USA – international pharmacies that ship to the usa
online shopping pharmacy india: india pharmacy mail order – online shopping pharmacy india
https://indiapharmacy.site/# indianpharmacy com
https://claritin.icu/# ventolin usa over the counter
can you buy cheap clomid now: Buy Clomid Shipped From Canada – cost cheap clomid price
http://wellbutrin.rest/# generic for wellbutrin
generic wellbutrin price: Buy Wellbutrin SR online – purchase wellbutrin sr
http://wellbutrin.rest/# wellbutrin no precription
buy neurontin online: buy gabapentin – neurontin sale
paxlovid covid https://paxlovid.club/# buy paxlovid online
http://clomid.club/# where to buy clomid pill
Paxlovid buy online: buy paxlovid – paxlovid buy
http://claritin.icu/# generic for ventolin
ventolin hfa price: ventolin from india – ventolin online usa