Яблучно-морквяне пюре з кардамоном

Для двох

  • 3 середніх соковитих морквини
  • 1 велике яблуко солодких сортів
  • 1/2 чайної ложки меленого кардамону

Готуємо:

У чашу блендера помістіть очищену і нарізану на шматочки середнього розміру моркву. Влийте в чашу досить води, щоб покрити інгредієнт. Додайте меленого кардамону. Встановіть режим приготування при високій температурі HIGH і готуйте моркву до м’якості. Тим часом очистіть яблуко від шкірки і зерняток, наріжте на часточки. До готової моркви додайте яблуко і збийте масу в гладку кремову текстуру.

Рекомендована техніка:

MMC 800 WБлендер з функцією приготування Gorenje BS 1600 E

 

Bine Volčič

 

Bine-Volcic

 

 

Bine Volčič – відомий шеф-кухар зі Словенії. Любов до приготування їжі перетворила звичайне хобі Байна на справжню професію.
Для компанії Gorenje Bine Volčič підготував добірку корисних супів-пюре, які здивують читача незвичним поєднанням інгредієнтів та новими смаковими відчуттями, а також освіжаючі напої та страви для дитячого меню.

3 responses

  1. Very nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I’ve really enjoyed browsing your blog posts. In any case I’ll be subscribing to your feed and I hope you write again soon!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *