Гарбузово – яблучний суп

Posted on by · 1,731 Comments

Для всіх тих, хто, як і я не може зупинитись на одній тарілці гарбузового супу-пюре, сьогодні новий рецепт, абсолютно достойний Вашої уваги.
На 3-4 порції
Складники

  • 400 гр. запеченого гарбуза ( шматочки)
  • 1 цибуля порей
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 1 крупне зелене яблуко
  • 1 стебло селери
  • Сіль, перець на смак
  • 100 мл. вершків середньої жирності
  • 500 мл. гарячої води
  • ½ ч.л. куркуми
  • ½ ч.л. прованських трав
  • 2-3 ст.л. оливкової олії
  • насіння гарбуза, паприка для прикрашання

Готуємо
Подрібнену цибулю та селеру пасерувати до м’якості на рослинній олії. Додати очищене від шкурки та нарізане кубиками яблуко, тушкувати ще пару хвилин. Додати прянощі і шматочки запеченого гарбуза, готувати 2-3 хвилини, влити гарячу воду, присмачити сіллю та перцем. Довести суміш до кипіння та потримати на повільному вогні 5 хвилин.
Перелити суп у блендер і збити до консистенції супу-пюре, вкінці додати вершки.
Готовий ароматний суп розлити по тарілках, прикрасити паприкою, гарбузовим насінням і подати до столу зі шматочком хрусткого багету.
Нехай смакує!

pumpkin-apple1_water

Рекомендована техніка:

MMC 800 WБлендер з функцією приготування Gorenje BS 1600 E

Едуард Насиров

 Eduard-Nasyrov-Insta-6  

На маленькій затишній кухні Едуард кожного дня створює розмаїття вегетаріанських страв, завжди з посмішкою на вустах. Справжній невтомний ентузіаст  у приготуванні: за необхідності ладен працювати день і ніч, щоб зранку надихати читачів готувати улюблені рецепти вдома. До того ж суто чоловіча жага експериментів знаходить своє відображення у рецептах з нестандартним поєднанням звичних інгредієнтів та прянощів.   Автор кулінарного блогу Happy food.

1,731 responses

  2. BioFit is an all-natural supplement that is known to enhance and balance good bacteria in the gut area. To lose weight, you need to have a balanced hormones and body processes. Many times, people struggle with weight loss because their gut health has issues.

    Reply

  26. Создание и продвижение сайта https://seosearchmsk.ru в ТОП Яндекса в Москве. Цены гибкое, высокое качество раскрутки и продвижения сайтов. Эксклюзивный дизайн и уникальное торговое предложение.

    Reply

  181. Наслаждайтесь закатом на море https://arendaboatthai.store/ Обмишульте хорошо сохранившийся в памяти день, вести изучение скрытые бухты а также уединенные пляжи сверху арендованном катере.

    Reply

  183. Арендуйте яхту сегодня https://arendayahtathailand.store/ Прокатитесь числом красочным водам залива Пхангнга равным образом насладитесь замечательными скальными образованиями.

    Reply

  187. Уникальные впечатления гарантированы https://arentakaterpattaya.store/ Позвоните в здешную аренду катеров и познайте что касается специальных предложениях чтобы группы или семей.

    Reply

  188. Исследуйте красивые острова https://arendayahtathailand.store/ Запланируйте экскурсию на катере маленький вероятностью наблюдения согласен дельфинами равным образом морскими черепахами.

    Reply