Спробуйте чудову альтернативу кабачковим оладкам. Якщо у вас є вафельниця, цього літа ви точно закохаєтесь у ці неймовірно смачні вафлі, точно вам кажу! До речі, на оладки результат не схожий зовсім, вафлі за текстурою більш щільні і зовсім не жирні, адже на маслі вони не смажаться. Пармезан додає пікантного смаку, так що й приправ ніяких не потрібно. Замінити […]
Далі →
Сирники я люблю з дитинства, як і більшість з вас. Раніше, до появи розмаїття рецептів в інтернеті, я готувала сирники за традиційним рецептом – з родзинками та подавала до столу зі сметаною. А потім настала пора справжніх відкриттів: в нашому меню з’явилися бананові сирники з вівсянкою, сирники з шоколадною серединкою, з вареним згущеним молоком і з халвою, а сметану […]
Далі →
Як урізноманітнити звичну сирну запіканку до сніданку ? Та дуже просто – додати в неї ананас. Якщо є можливість, то свіжий, а якщо немає, то підійде і консервований, всім знайомі кільця ананасу. У запеченому вигляді соковитий та солодкий ананас заграє новими фарбами. І звичайна запіканка відразу змінить свій смак, ось побачите! А який аромат буде, просто […]
Далі →
Ділюся з вами простим рецептом звичайного дива! Бананові оладки – це щось неймовірне, ось чиста правда! Солодкі, при цьому в них майже немає цукру, ніжні, повітряні, а аромат просто надзвичайний. І все це завдяки одному інгредієнту – банану. Примітно, що такі оладки можна нічим не доповнювати, адже вони мають прекрасний смак самі по собі. Банани […]
Далі →
Дітям особливо сподобаються ніжні, з легким солодкуватим смаком, тюфтельки на шпажках. Ці м’ясні кульки можна заморозити, щоб в гарну погоду – швиденько підсмаживши їх на оливковій олії та нанизавши на шпажки – влаштувати маївку. Легко готувати та смачно з’їсти на природі. Складники 2 курячих грудки 1 зелене яблуко 25 гр. пармезану 2 ст.л. сухих хлібних крихт 1 червона цибуля […]
Далі →
Ніжна солодка пшоняна каша особливо сподобається дітям. Страва не лише смачна й поживна, а й збагачена корисними для дитячого організму вітамінами та мікроелементами. Олія волоського горіху, яка зазначена в інгредієнтах, додасть страві особливої виразності та аромату. Тим більше, що відтепер, приготувати олію можна прямо на кухні. Ви ще не чули про оліє прес? Дізнатися більше про чудо пристрій […]
Далі →
Однажды в далекой-далекой галактике… жили себе тефтели. Ну хорошо, не жили, а специально приготовились под это дело, потому что космическая тема не дает мне покоя уже второй день. Поэтому будет фото-рецепт. Или рецепт для фото… Но ближе к делу: это фарш из индейки (в идеале из разного мяса, чтобы блюдо не получилось сухим, но если […]
Далі →
Впевнений, що кожен малюк і більшість дорослих оцінять смак цього простого бутерброду. Я б навіть назвав ці конвертики пиріжками. Хрусткі, з ніжною начинкою – все, що потрібно для сімейного сніданку вихідного дня. Готуються пиріжки лічені хвилини, зникають в лічені секунди. на 2 порції 4 кусочка хліба для тостів 1 спілий банан 3 ст.л арахісового масла Кожний […]
Далі →
Вперше, мене, ще маленькою дівчинкою, навчав готувати млинці мій дідусь. Це було незабутнє чарівне дійство: рідке тісто на сковороді перетворювалося в сонячний млинець, який відразу ж з’їдався, не встигнувши охолонути. З тих пір я перепробувала масу рецептів і знайшла свій улюблений. Протестувала його на різних кухнях, з різними сковорідками. З великим задоволенням ділюся рецептом з вами, тому що […]
Далі →
Нежные на вкус, эластичные и тонкие блинчики из шпинатного теста. В более изысканной версии этого блюда его можно подавать с малосольным лососем, сливочным сыром и зеленью, а для обычного завтрака я предлагаю сметану, домашний творог и вареное яйцо. Блинчики лучше готовить из свежего шпината, ведь на рынках уже начали продавать первые связки зелени. Цвет таких […]
Далі →
на 4 порції 600 г гарбуза 1 л курячого або овочевого бульйону 1 цибулина шалот, дрібно нарізана 2 столові ложки оливкової олії ½ чайної ложки кориці ½ чайної ложки мускатного горіха сіль ¼ склянки вершків 30 г гарбузового насіння, смаженого 1.Увімкніть у духовці режим «класичний нагрів (зверху + знизу)», задайте температуру 200С. 2.Очищений від шкірки […]
Далі →
Складові на 2 персони 50г шпинату 20г свіжої кропиви ¼ цибулі-порею 1 зубчик часнику 2 картоплини 500 мл води або овочевого бульйону жменя свіжої петрушки 2 столові ложки кефіру або йогурта 2 столові ложки оливкової олії сіль за смаком мелений білий перець Приготування При використанні блендера Gorenje з функцією підігріву встановіть режим високої температури HIGH. […]
Далі →
Складники 0,5 кг замороженого горошку 0,5 л води 1 пучок свіжої м’яти кілька шматочків вершкового масла сіль білий перець Приготування У чашу блендера з функцією підігріву всипте горох і додайте півлітра води. Встановіть режим приготування при високій температурі (High) і проваріть горох до м’якого стану (20 хвилин). Приправте сіллю, перцем і збийте суп до однорідної […]
Далі →
Складові на 4 персони: 500г моркви 1-шалот 200 мл соку моркви 200 мл води щіпка меленого духмяного перцю щіпка подрібненого кмину 2 столові ложки оливкової олії сіль мелений білий перець 150г йогурту без добавок 1 лайм Готуємо: При використанні блендера Gorenje з функцією підігріву встановіть режим низької температури Low. Додайте в блендер оливкову олію і […]
Далі →
Для двох 1 стебло ревеню 2 банани 3 столові ложки кленового сиропу (або за смаком) 1 зірочка анісу Готуємо: У чашу блендера помістіть очищений від шкірки і нарізаний на шматочки середнього розміру ревінь. Влийте в чашу досить води, щоб покрити інгредієнт. Додайте зірочку анісу і кленовий сироп. Встановіть режим приготування при високій температурі HIGH і […]
Далі →
Цей сніданок особливо полюбляє малеча, – очевидно за смішну «ліниву» назву. Порадою батькам дітей, з примхливим ставленням до їжі, може стати спроба завуалювати страву за вигадливою назвою: звичний дитині суп назвати похідною юшкою, а молочну кашу – пудингом. Бува спрацьовує, бува – ні. Ну, а тим часом, зовсім не лінива мама, – адже сніданок в […]
Далі →
Ингредиенты: 135 г овсяной муки 70 г цельнозерновой пшеничной муки 2 ст. л. кукурузного крахмала полпакетика разрыхлителя 1 ч. л. соли 2 ст. л. сахара 2 ст. л. мака 3 ст. л. лимонного сока цедра 1 лимона 240 мл молока 3 ст. л. растительного масла 2 яйца 2 ч. л. ванильного экстракта Приготовление: Смешиваем все […]
Далі →
Складники: 500 гр. кисломолочного сиру 1 банан 1 яйце 60 гр. цукру 50 гр. вівсяних пластівців 75 гр. житнього борошна рослинна олія Готуємо 1.За допомогою міксера збиваємо яйця з цукром у пишну масу, доки цукор повністю не розчиниться. Додаємо до збитих яєць сир, просіяне борошно, вівсяні пластівці і ретельно все перемішуємо. Нарізаємо банан на шматочки та вмішуємо їх […]
Далі →
На мій погляд, гарбуз чудово смакує як в супах, так і солодких стравах. Тісто для оладок дріжджове, але з додаванням розпушувача. Такі оладки виходять ніжними, при цьому добре тримають форму. Гарбуз, натертий на шатківницю, додається у саме тісто, а нарізаний на тонкі скибочки запікається разом з оладками. Подати до столу гарбузові оладки найкраще зі смородиновим […]
Далі →
Фіорелла – запіканка на італійський манер. Ніжна і ароматна, сподобається як дорослим, так і дітям. Складові: 400 г кисломолочного сиру 250 г манної крупи 3 шт. яєць 175 г цукру 75 г вершкового масла 200 мл. апельсинового соку 1 ч.л. розпушувача 4 ст.л. мигдалевих пластинок Спосіб приготування: Вершкове масло розм’якшити в мікрохвильовій печі (30 секунд при потужності […]
Далі →
Что может быть лучше завтрака, который не нужно готовить, а можно просто достать из холодильника? А если он при этом еще и сытный, полезный и веселый… Ленивый сырник — далекий родственник чизкейков, сохранивший с ними сходство, но все-таки назвать его чизкейком язык не поворачивается. Итак, на 3-4 порции нам понадобятся такие ингредиенты. На корж: 100 […]
Далі →
Есть рецепты, где точность просто необходима.Например, в панакоте: добавишь слишком много желатина — и прекрасный десерт превратится в резину, слишком мало — и может не застыть или превратиться в бесформенные комки пюре. Но это, безусловно, еще и вопрос предпочтений относительно консистенции блюд. Но рискну предположить, что в этом случае, после нескольких не слишком удачных экспериментов, […]
Далі →
Для двох 3 середніх соковитих морквини 1 велике яблуко солодких сортів 1/2 чайної ложки меленого кардамону Готуємо: У чашу блендера помістіть очищену і нарізану на шматочки середнього розміру моркву. Влийте в чашу досить води, щоб покрити інгредієнт. Додайте меленого кардамону. Встановіть режим приготування при високій температурі HIGH і готуйте моркву до м’якості. Тим часом очистіть […]
Далі →