Ми з нетерпінням чекаємо теплої сонячної погоди та вихідних, щоб скоріше, зібравшись родиною та друзями, гайнути відпочивати на природу. Можна вирушити у парк, до річки, а краще навіть у ліс, де як раз можна натрапити на галявинки з суницею. А для найменших, так взагалі, найкращого простору для вивільнення шаленої енергії дитинства не знайти. Звісно ж, на природі і апетит покращується, і їжа смачніша. Мами це чудово розуміють та […]

Если к приготовлению пищи хочется привлечь самых маленьких в семье, первое, что приходит в голову маме (реже — папе) — это сделать песочное тесто и испечь сладкое печенье. Малышня подключается к лепке и включает фантазию на полную, а готовка превращается в настоящую игру. И самое главное — готовым печеньем сможет полакомиться вся семья. Приготовление теста […]

Уже совсем скоро наступят пасхальные праздники, и мы сможем дольше отдохнуть, пообщаться с семьей и насладиться вкусной и ароматной пасхой. Если вы, как и я, будете праздновать Пасху в кругу малышни, вам могут пригодиться некоторые идеи для организации детского досуга. Пасхальные фигурки из соленого теста Не так давно в нашей семье возникла традиция украшать пасхальное […]

По окончании холодных зимних месяцев мы с нетерпением ожидаем теплой весны, а вместе с ней и пасхальных праздников. Чтобы ускорить приближение тепла и возвращение птиц из теплых краев, мамы и бабушки вместе с малышней издавна выпекали крохотных птичек из теста размером с детскую ладошку. Названия этих птичек отличаются в зависимости от местности. Для кого-то привычны […]

Фокачча (от ит. focaccia) — традиционный итальянский хлеб, вкусный и несложный в приготовлении. Кое-кто считает, что этот хлеб стал предшественником популярной на весь мир итальянской пиццы, ведь основными ингредиентами и там, и там являются мука, вода и оливковое масло. Идею приготовления фокаччи вместе с сыном мы приурочили к проведению дня Италии. Для нашей семьи это […]

 В моем детстве таких домиков никогда не выпекали, но, как и большинству детей, мне были знакомы невероятно вкусные на вид иллюстрации печенья из сказки «Гензель и Гретель». Тогда на рисунках пряничный домик выглядел таким удивительным, заморским — с разнообразными крендельками, причудливыми завитками и яркими леденцами. Это теперь мы уже знаем о немецких крендельках и красно-белых […]

Приготовление бельгийских вафель вместе с детьми — это баловство исключительно для завтрака выходного дня. В такой день родители обычно смягчают свои правила и могут позволить начать завтрак с десерта. Для детей это настоящее удовольствие — ведь вафли щедро посыпаются сахарной пудрой и украшаются ягодами. Также малышне нравится наблюдать за тем, как всего за пару минут […]

С французского языка «Sablé» дословно переводится как «песок», а это значит, что мы будем готовить обычное песочное тесто. Готовится оно и в буквальном, и в переносном смысле на раз-два-три: одна часть сахара, две части сливочного масла и три части муки. Заранее подготовьте разные формочки для фигурного печенья, некоторые даже можно взять из детского набора цветного […]

Каждое мгновение, проведенное с малышней, переносит нас, взрослых, в яркий мир детства. Идем с сыном в кухню готовить, а в мыслях уже звучит знакомый текст стишка: “Падал снег на порог, Кот слепил себе пирог. А пока лепил и пек, Ручейком пирог утек. Пирожки себе пеки Не из снега, а муки.” Так готовка превращается в настоящую […]