Как в Украине, так и в Словении издавна существует традиция красить яйца для подготовки к пасхальным праздникам. На сегодняшний день существует множество различных техник окрашивания и росписи яиц. Писанки — это настоящие произведения искусства. Я же предлагаю простой и наиболее органичный способ окрашивания, который тем не менее остается современным и неповторимым. Что необходимо яйца холодная […]
Далі →
Это отличный способ приготовления ветчины. Блюдо не только украшает праздничный стол, но и сохраняет отменный вкус как в теплом, так и в холодном виде. Можно сказать, что при минимальных усилиях получится блюдо «как у шеф-повара». Не забудьте подать к мясу специальный соус, в основе которого волшебный ингредиент, облегчающий процесс пищеварения. Ингредиенты: 1 кг копченой отварной […]
Далі →
Потицу можно по праву считать королевой словенских пасхальных блюд. Раньше это блюдо должно было присутствовать на столе в каждый значимый праздник. Хозяйка даже могла влезть в долги, чтобы купить необходимые ингредиенты. Рецептов пасхальной потицы насчитывается больше пятидесяти, и при этом каждая женщина уверена, что ее рецепт — лучший. Для своей первой попытки я выбрала приведенный […]
Далі →