Готовим сладкое печенье с детьми

Posted on by homeidealistua · 14 Comments

Если к приготовлению пищи хочется привлечь самых маленьких в семье, первое, что приходит в голову маме (реже — папе) — это сделать песочное тесто и испечь сладкое печенье. Малышня подключается к лепке и включает фантазию на полную, а готовка превращается в настоящую игру. И самое главное — готовым печеньем сможет полакомиться вся семья.

Приготовление теста займет несколько минут, но его необходимо будет охладить в течение получаса. Необходимые ингредиенты просты и, надеемся, найдутся в холодильнике и кладовой каждой хозяйки.
Вам понадобится:

  • 0,5 кг муки
  • 3 яйца
  • 25 г сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 15 г сливочного масла

Миксером взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем для теста.
Кусочек охлажденного сливочного масла перетрите с мукой, влейте яичную смесь и замесите гладкое тесто. Сформируйте из теста шар, заверните в пищевую пленку и поставьте охлаждаться на 30 минут. Тем временем подготовьте рабочую поверхность, достаньте формы для будущего печенья, найдите подходящего ребенка :)), раскатайте вместе с ним тесто толщиной 0,5 сантиметров и дайте волю воображению. Выпекайте при температуре 175°С на противне, застеленном пергаментной бумагой, до золотистого цвета. Лакомство к чаю готово, а младший шеф-повар доволен.

С техникой Gorenje готовить легко

Міксер Gorenje ME 510 W

Вбудована духова шафа Gorenje BO71SY2W

 

14 responses

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *