Рігатоні з броколі та кедровими горіхами

Posted on by Елена Колдунова · 4,529 Comments

4 порції

  • 600 г суцвіть броколі
  • 2 зубчики часнику
  • ¼ склянки вершків
  • 40 г вершкового масла
  • 40 г кедрових горіхів
  • ½ чайної ложки тертого мускатного горіха
  • сіль, перець

1.Закип’ятіть воду, трохи посоліть, додайте броколі й готуйте 1 хвилину. Броколі мають залишитися твердими. Злийте воду.

2.На сковороді на середньому вогні розігрійте масло й, помішуючи, смажте часник приблизно 2 хвилини. Вийміть часник і додайте броколі, зменште вогонь до мінімуму й готуйте 2-3 хвилини, накривши кришкою.

3.Поки готуються броколі, відваріть рігатоні у великій кількості підсоленої води; варіть на 1 хвилину менше, ніж указано на упаковці.

4.Додайте до броколі вершки та рігатоні, поперчіть і посипте мускатним горіхом. Збільште вогонь до середнього й готуйте 1-2 хвилини, помішуючи. Подавайте, посипавши кедровими горіхами.

Рекомендована техніка:

Газова поверхня Gorenje GW6NINB

Сковорідка Gorenje CW 28 FCP

Олена Колдунова

Елена-Колдунова Автор кулінарної книги “Нет времени готовить?” , відомий у Росії фуд-фотограф і фуд стиліст. Основне кулінарне кредо: незважаючи на квапливий ритм життя сучасного мешканця мегаполісу потрібно і можливо встигати готувати для себе і рідних. Запропоновані Оленою рецепти готуються швидко і не потребують особливих вмінь, а результат буде виглядати, як на фото.
Ми тішимося тим, що саме Олена Колдунова стала автором збірки рецептів для нової висококласної лінійки побутової техніки Gorenje Infinity.

 

4,529 responses

  22. Аренда яхты на острове https://arendaboatthai.ru/ Выбирайте между различными яхтами — от стильных катамаранов до роскошных моторных яхт, чтобы удовлетворить любые ваши пожелания.

    Reply

  176. Наслаждайтесь закатом на море https://arendakaterphuket.store/ Приобретаете ферза через водных картин спорта, этаких как вейкбординг равным образом парасейлинг, один-другой катером под рукой.

    Reply

  599. Pink swayers, you need to go very lightly on any strategies such as tighty whiteys and hot baths and be willing to give them up if you do not get pg the first month or two amazon priligy In the intention- to- treat studies, the probability of pregnancy was 43 for letrozole and 37 for clomiphene in women with PCOS risk difference RD 6

    Reply