Млинці з фаршем і грибами

Posted on by Зоряна Івченко · 22 Comments

У нас прийнято готувати начинку для млинців з вареного м’яса, зі смаженою цибулею – таку ж, як і для вареників. Зазвичай це недорогі шматки яловичини, пашина і щось подібне, зварені і пропущені через м’ясорубку. Я дуже люблю такі млинці, але й спробувати нові варіанти завжди рада.

Знайшла чудовий рецепт запечених млинців з м’ясним фаршем і грибами –  начебто все просто, але з родзинкою, – і смаки все улюблені і чудові. Фарш домашній, суміш свинини і яловичини, не жирний. Гриби – демократичні печериці, універсальні і доступні. Млинці наповнюються готовою обсмаженою начинкою, а потім злегка запікаються в розігрітій духовці. Виходить дуже ситна, соковита, ароматна і смачна страва. Подавати до столу зі сметаною і подрібненими листочками петрушки. Спробуйте такий варіант подачі звичної страви, впевнена, вам сподобається.

Складники

  • 125 гр. борошна
  • 250 мл. молока
  • 2 шт. яєць
  • 300 гр. змішаного фаршу
  • 400 гр. шампіньйонів
  • 1 цибулина
  • Рослинна олія
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст.л лимонного соку
  • Сіль, перець

 Готуємо

  1. У окрему ємкість просіюємо борошно, додаємо дрібку солі, вбиваємо яйця. Починаємо збивати суміш блендером, поступово вливаючи молоко. Продовжуємо збивати до утворення однорідного тіста без грудочок. Накриваємо ємкість з тістом кухонним рушником і даємо настоятися протягом 30 хвилин.
  2. Готуємо начинку: нарізаємо дрібненько цибулю, подрібнюємо шампіньйони і поливаємо їх лимонним соком. У пательні розігріваємо 2 ст.л. рослинної олії і обсмажуємо на ній цибулю до золотистого кольору, помішуючи. Додаємо фарш, смажимо до зміни кольору, розбиваючи грудочки дерев’яною ложкою. Відправляємо до фаршу гриби і ще хвилин 5 тримаємо на вогні. Готову начинку виправляємо на сіль і перець, додаємо подрібнену петрушку.
  3. На рослинній олії підсмажуємо 8 великих млинців. На кожний млинець викладаємо начинку і формуємо рулет. Керамічну або скляну форму для запікання змащуємо вершковим маслом і щільно, в один пласт, розміщуємо начинені млинці. Змащуємо млинці сметаною. За бажання можна присипати тертим твердим сиром. Запікати у розігрітій до 200°С духовій шафі близько 15 хв.

Рекомендована техніка:

Вбудована варильна поверхня Gorenje G6N50RW

Блендер Gorenje HB 804 QR

Сковорідка для млинців Gorenje CW 28 PCP

Зоряна Івченко

Зоряна Івченко Свій перший пиріг маленька Зоряна спекла у сім років з води, борошна і малинового варення. Пиріг можна було їсти лише гарячим, але радість маленької дівчинки була безмежною. А далі – приготування по бабусиним рецептам, експерименти з різними приправами… Сьогодні Зоряна не лише відомий фуд-блогер, фуд-стиліст і фотограф, а й автор кулінарних книг, статей у журналах. Автор кулінарного блогу Zoryanchik.com.

22 responses

  22. Vaginal suppositories ffor bacdterial vaginosisAsss asss aand more assPusey fucked by hyge cockJordfan sexyCreaming oon black dickKick ass 36Lingerie amp landAll
    naturea nudesMikfs in pantyhoseSlutt worthlessBoys girls peeingClips women having sexAmerican beauty boobsMulti
    coloored striped dufle bagLesbvian enemka blogsBridal satin maqle masturbationRetro
    family nudistYasmine actrice film pornoBigg women blow jjob pornPaige davis sexx video3d seual positionsBestt 2010 mardi gra pictures adultYou
    thbe sexy female bodybuildersVirgi pussy taking cockObama
    same ssex marriagesHowward stesrn oon tts you tubeErotiic drt flightsDeauxma masturbateX milpf lessonsPantys on assLesbian teens ave orgasmTiiny breastd girlsMusclle woman hardcoreVintage
    brass and mahogany radiio partsMtv porn hardcoreExtreeme twnk pornBloow jjob molly
    streetDuke strippesr universityTrksh stratus blwjob picsBig wett
    asses clipsSex scenees basic insttinc 2Spanking annd sexx videosMost gorgeous amateur sexx
    clipsMilf storijes hd tubeEscort twins atlantaTeeen writing contestsHot ccum showersStripper
    textCouple amqteur fellationErotic breast story unyu unyu bugil Gay
    male nue bodybuilderKaterina bikiniLynne koplitz nakedPuree pleasure condomsButt plujg in my aass jewelryMy firs sex teacher gaySouth indian ssex movie clipCutee teeens love cockJiill clayburg sex scenes vidclipsShavedd ppussy benefitsSexcual sufferingPoland seex contesDulll ache breastAdultt bopk shop sydneyScore strip club new yorkVintahe milk canFree celebrity voyeurFulll nude vegas showExperience first lesbian stry timeDislocated clitorisCatt costume nudePussy farting
    girlsSeexy buysty mature momFree latin gayy sex harrdcore videoBeautifdul naked natural girlsSex party
    oon havasuVaessa williams nude videoJamie redknapp nude photoIchi pornFubny teen monolougesBig
    aass shemale road trip 4Muscle sexx videoVaaginal cresm davis and henry rollinsAian beacfh communnity typeTeenn dp storiesKanye
    west homosexualFree gayy bow joob trailerTlaa viceo adultNoot turned onn knobby tits
    adultLive web casms sex chat xxxMassage andd seex storiesNation sexGay
    colege ssex videosTinyy ssex movieKim kardashian’s nude sexx tapeEotica
    fantasey storiesSexual acctivity oon nudist beachesFreee adult flash gamees and moviesLingerie pics of
    women with titsJapan giurls porn100 aswian comPregnncy calcupation after sexOld mazture pornDr cang
    breast surgeon marylandBlog gay video90s interracialCuting sashin orr lattice strips freeStarshi adult funstoreCamm sexx
    bsdmSailor mooon anime sexGayys using didlosBeautifujl shemale cock
    cumAdult cook county probationSex warriorr puddfing streamingMutual masturbation cumsxhot videoSkirt
    heels tgpUpscaloe lsbian barsNatallie portman tthe closer
    shene nudeCumshots amatuerTifanme teenMilff newgroundsAss inn
    it take tranniesGaay menn facial cumshotsPreety cool nude scenesPenis suze amnong ethhic groupsNakerd
    oil wreslingGamrs hhot sexyAll tthe hbees aare
    gayFamjous sexx cartoonsThirteren movie sexFrist time gayy sexSexxy alice fuckingVideo
    singapore wife orgasm during threesomeClean pussy aand nice boobsInctedible masssive
    black dickKristian annd linbni sex tape watchLesbiaan celebrity having sexLyrics tto i cum bloodBllog porno xFreee bondge torture siteFree free 3gp
    seex xxxx moviesLesbian shemale tubeVirgin islands commissioner
    of insuranceHardcore ggay musccle menRigd bottom inflatable boatsMature housewivies wanting to
    fuckMethodist church adrult daycareTeen plnet 4 freFuckinng
    teren blondes moviesPassedd oout breastsNifty storiess transgender scubaBig asian bopty get poundedAncfiety love makjing mjssionary positionsPornstwr
    fingeredFreee teden pink picAsoan gils covered inn cumRuuff lasnian sexAnal
    sex leves mmy girl’s butt whole openSexx exchange hentai freeLaad strappiong suuck youngPlumoers and
    bbwsHomones for yohng tranjsgendered girlsHardcore nnn youhng
    modells posingAdult free ssex storiesAll inclusive virgin islandds packagesMvie cany strippersTeeen porn vidwo thumbNakdd fat maturePictures
    of women iin self bondageBikini eboby getting offDe cockWwww adullt
    comicStamps vintageHuman peniis shapeFucked on top of
    buildingMother daughterr fuck porn siteBbw llingerie photo galleriesSister nude in shower storiesFew amatuer gay
    orn videosJehna jwmeson stripper’s ballYankees succk wallpaperNakked llegal young boysMasturbation healthy
    sinTeeen bedding bargainFree tgp kamasutraEmiliana milfDoess hypothryoidism make your vaagina dryWashiong breast videosGayy ssex liveFemdom
    cuttersHomemade seex tooy for manKristten strweart nudeUncensoreed ffree lesbian ssex
    videpsFreee gramny cunnilingusThhai and cambodian lesbianns pussyy lickingFatherr sson poswing
    nudeBoone breat cancer marrow transplantSexyy sst thomas usviMilf humterLeebian groups leek staffordshire

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *