Як вам ідея приготувати щось на зразок улюблених усіма дерунів у вафельниці? Незвично, але насправді дуже просто та смачно. Серед необхідних інгредієнтів Ви не знайдете ані граму борошна, зате є пікантна добавка у вигляді тертого хрону. Картопляні вафлі виходять дуже хрусткими і рум’яними, а всередині – ніжними. І варіантів подачі безліч! Можна просто зі сметаною, можна з яйцем пашот, омлетом. Можна доповнити їх солоною рибою, підсмаженим беконом, або зеленим салатом.
Складники
- 1 кг. картоплі
- 1 яйце
- 2 ст.л. сметани
- 2 ст.л. вершкового масла
- 1 ч.л. натертого хрону
- сіль, чорний перець на смак
- рослинна олія для змащування вафельниці
Приготування
1.Очистити картоплю від лушпиння (молоду картоплю можна і не очищати), вимити і натерти на крупній тертці. Загорнути натерту картоплю в рушник і гарненько віджати весь сік.
2.В мисці змішати яйце, сметану, натертий хрін і розтоплене вершкове масло. Додати підготовлену картоплю, посолити і поперчити, ретельно перемішати.
3.Розігріту вафельницю змастити олією за допомогою пензлика. Викласти частину картопляної маси у вафельну форму і готувати близько 10-15 хвилин.
Рекомендована техніка:
|
|
Зоряна Івченко
|
|
Свій перший пиріг маленька Зоряна спекла у сім років з води, борошна і малинового варення. Пиріг можна було їсти лише гарячим, але радість маленької дівчинки була безмежною. А далі – приготування по бабусиним рецептам, експерименти з різними приправами… Сьогодні Зоряна не лише відомий фуд-блогер, фуд-стиліст і фотограф, а й автор кулінарних книг, статей у журналах. Автор кулінарного блогу Zoryanchik.com. |
Reading your article helped me a lot and I agree with you. But I still have some doubts, can you clarify for me? I’ll keep an eye out for your answers.
Reading your article helped me a lot and I agree with you. But I still have some doubts, can you clarify for me? I’ll keep an eye out for your answers.
please check streameast
please check World News
View the latest from the world of psychology: from behavioral research to practical guidance on relationships, mental health and addiction. Find help from our directory of therapists, psychologists and counselors. https://therapisttoday.us/
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
Experience adrenaline-pumping action in every match. Lucky Cola
Wow, fantastic weblog structure! How long have you ever been blogging for?
you make blogging look easy. The overall look of your
web site is fantastic, as smartly as the content!
You can see similar here sklep internetowy
Rise to the top and become the ultimate champion! Online Gaming Gaming Champion Lucky cola
Compete in real-time PvP battles and rise to the top. Lucky Cola
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.